FDA और BNCMC ने फ़ूड सेफ़्टी नियमों के उल्लंघन के लिए 2 होटलों को 'बिज़नेस बंद करने' का नोटिस दिया

भिवंडी: महाराष्ट्र फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने भिवंडी-निज़ामपुर सिटी म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन (BNCMC) के साथ मिलकर साफ़-सफ़ाई न रखने वाले खाने-पीने के ठिकानों के ख़िलाफ़ अपनी मुहिम तेज़ कर दी है। बुधवार को खांडूपाड़ा में बाबा होटल और न्यू मेट्रो होटल का निरीक्षण करने के बाद उन्हें 'बिज़नेस बंद करने' का नोटिस दिया गया, क्योंकि वहाँ फ़ूड सेफ्टी और साफ़-सफ़ाई के नियमों का गंभीर उल्लंघन पाया गया था।

यह कार्रवाई शहर में हाल ही में हुई फ़ूड पॉइज़निंग की घटना और तुकाराम मुंडे के महाराष्ट्र FDA कमिश्नर बनने के बाद की गई है; उनके आने के बाद से पूरे राज्य में नियमों को लागू करने के उपाय काफ़ी मज़बूत किए गए हैं।

संयुक्त निरीक्षण के दौरान, अधिकारियों को दोनों होटलों में कई कमियाँ मिलीं, जैसे कि साफ़-सफ़ाई की कमी, खाने को ठीक से न रखना और न संभालना, और फ़ूड सेफ्टी स्टैंडर्ड्स का कई बार उल्लंघन। कमियों की गंभीरता को देखते हुए, अधिकारियों ने दोनों होटलों को तुरंत अपना कामकाज बंद करने का निर्देश दिया। अधिकारियों का कहना है कि इस अभियान का मकसद खाद्य सुरक्षा नियमों का सख्ती से पालन सुनिश्चित करना, जन-स्वास्थ्य की रक्षा करना और हाल ही में हुई बड़े पैमाने पर फूड पॉइज़निंग जैसी घटनाओं को दोबारा होने से रोकना है।