मुंबई FDA ने फ़ूड सेफ़्टी नियमों के उल्लंघन पर सख़्त कार्रवाई की है और जांच के बाद 10 लाइसेंस सस्पेंड कर दिए हैं

मुंबई: महाराष्ट्र फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने मुंबई में फ़ूड सेफ़्टी नियमों के उल्लंघन के ख़िलाफ़ कार्रवाई तेज़ कर दी है। उन्होंने चेंबूर में एक सप्लाई चेन वेयरहाउस से एक्सपायर हो चुके फ़्लेवर्ड स्पार्कलिंग ड्रिंक की लगभग 1,000 बोतलें ज़ब्त की हैं और ऑनलाइन फ़ूड डिलीवरी व क्विक-कॉमर्स से जुड़ी 10 कंपनियों के लाइसेंस सस्पेंड कर दिए हैं।

FDA के मुंबई डिवीज़न ने 14 अगस्त को चेंबूर नाका, गडकरी इलाक़े के पास मौजूद पार्ले एग्रो ब्रांड के 'वेलोसिटी एक्सप्रेस वेयरहाउस' का निरीक्षण किया। वहाँ उन्हें 'एप्पी फ़िज़', 'फ्रूटी', एप्पल जूस और अन्य उत्पादों के कई ऐसे बैच मिले जिनकी एक्सपायरी डेट निकल चुकी थी। ज़ब्त किए गए स्टॉक की कीमत 99,970 रुपये थी। अधिकारियों ने कंपनी को ऐसे उत्पाद रखने के लिए नोटिस जारी किया जो अब बिक्री या वितरण के लायक नहीं थे। उस जगह का लाइसेंस भी सस्पेंड कर दिया गया है।

इसके अलावा, क्विक-कॉमर्स सुविधाओं के निरीक्षण में साफ़-सफ़ाई, स्टोरेज, तापमान नियंत्रण, कीट नियंत्रण और कर्मचारियों की सुरक्षा में गंभीर कमियाँ पाई गईं। 10 कंपनियों के लाइसेंस सस्पेंड कर दिए गए हैं, जबकि 14 अन्य को सुधार के लिए नोटिस जारी किए गए हैं। घाटकोपर में ब्लिंक कॉमर्स प्राइवेट लिमिटेड की एक सुविधा में, निरीक्षकों को सड़ी-गली सब्जियां, कॉकरोच का संक्रमण, और टूटी-फूटी छतें और फर्श मिले। कर्मचारियों की मेडिकल जांच और पीने के पानी की टेस्टिंग के रिकॉर्ड भी उपलब्ध नहीं थे। मलाड वेस्ट में ब्लिंक की एक और सुविधा में, लगभग 40 फूड हैंडलर्स के मेडिकल जांच के रिकॉर्ड गायब थे, जबकि कई कर्मचारी बिना हेडगियर, एप्रन और दस्तानों के पाए गए। खाने-पीने की चीजों को ठीक से न रखने और जंग लगे रैक की भी शिकायतें मिलीं।

अंधेरी वेस्ट में ज़ेप्टो की लोखंडवाला सुविधा में, खाने और बिना खाने वाले उत्पादों, रसायनों और खतरनाक पदार्थों को ठीक से अलग-अलग नहीं रखा गया था। इस सुविधा में जल्दी खराब होने वाले और तापमान के प्रति संवेदनशील उत्पादों के लिए तापमान-नियंत्रण की पर्याप्त व्यवस्था भी नहीं थी। मुलुंड केंद्र में भी कचरा निपटान, तापमान नियंत्रण, रोशनी और स्वच्छता से जुड़ी ऐसी ही कमियां पाई गईं। गोरेगांव ईस्ट में ज़ेप्टो की गोला यूनिट के दोबारा निरीक्षण में स्टोरेज, सफाई, तापमान नियंत्रण और व्यक्तिगत स्वच्छता में और कमियां पाई गईं।FDA निरीक्षकों को अंधेरी ईस्ट में इंस्टामार्ट की एक सुविधा में सीधे फर्श पर रखे खाने के पैकेट भी मिले। बांद्रा वेस्ट की एक सुविधा में चूहों की गंदगी, खाने का कचरा, धूल और मकड़ी के जाले मिले, साथ ही जंग लगे रैक और टूटी-फूटी फर्श भी मिली। अंधेरी वेस्ट की एक और सुविधा में एक्सपायर हो चुका 'जोराबियन चिकन करी कट' उत्पाद भी मिला और निरीक्षण के दौरान उसे नष्ट कर दिया गया।

FDA ने गोरेगांव फिल्म सिटी में बॉलीवुड कैफे का भी निरीक्षण किया, जहां बर्तनों और परिसर में खराब स्वच्छता, मक्खियों का भारी संक्रमण, गंदा पानी, खाने का कचरा और अस्वच्छ, जंग लगी सतहें (जिन पर खाना रखा जाता है) पाई गईं। विभाग ने सुधार के निर्देश जारी किए हैं और खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की धारा 69 के तहत दंडात्मक कार्रवाई शुरू की है।